Болгария

Болгария

Болгария - одна из старейших стран Европы

Bułgaria - Болгария

Преимущества которой долгое время недооценивались как жителями, так и туристами.

Для туристов она предлагает как отдых в горах, так и на море.

Посетителей может воодушевить богатая историческая культура, а россиян – языковая близость.

Часто посещаемое побережье Черного моря и горные курорты заставляют влюбиться в эту страну.

Также стоит посетить столицу – Софию и попробовать всемирно известное болгарское вино.

Болгария - практическая информация

Болгария – балканская страна в Юго-Восточной Европе, граничащая с Сербией, Северной Македонией, Грецией, Турцией, Румынией и Черным морем. 

Вы можете общаться с жителями на болгарском языке, а в туристических направлениях также на английском и немецком языках. Из-за его геополитического положения многие люди также говорят по-русски.

Валюта Болгарии – болгарский лев. Выгодный обменный курс может побудить туристов, в том числе из Польши, посетить это место.

Благодаря богатой культуре и климату, которые позволяют наслаждаться очень высокими температурами летом, Болгария стала популярным местом отдыха. Среди самых популярных направлений – София, Бургас и Варна. Выбирая поездку в эту удивительную страну, можно воспользоваться как бюджетными авиакомпаниями, так и чартерными рейсами.

Погода в Болгарии

Эта страна, расположенная на Балканском полуострове, имеет умеренный, теплый и континентальный климат, а ближе к морю мы почувствуем более влажный субтропический климат. Летом температура обычно превышает 30 градусов по Цельсию, а зимой очень холодно, и температура часто опускается ниже нуля. Наибольшие амплитуды температуры наблюдаются в долине Дуная.

Что поесть в Болгарии

Болгарская кухня по своей сути похожа на кухню других балканских стран, хотя она также может быть вдохновлена ​​русской, средиземноморской или даже дальневосточной кухней. Он включает в себя использование различных овощей, ароматных специй и молочных продуктов, и алкоголь также играет в этом важную роль.

В первую очередь стоит отведать салаты, самым известным из которых является магазинный салат из огурцов, помидоров, перца, лука и соленого сыра сирена, напоминающего греческую фету. В жаркие дни хорошим кулинарным решением будет традиционный болгарский холодный суп таратор.
Среди других блюд можно порекомендовать банику – запеченный пирог с сыром сиреной. Такую закуску стоит взять с собой в экскурсионный день.

Сарми похожа на знакомых нам неразлучников. Начинку из риса и фарша заворачивают в капустные или виноградные листья.

Кисело мляко – это аналог польского кефира.

На десерт готовят восхитительную пахлаву из листового теста, орехов и меда. Традиционную болгарскую кухню дополняют спирты, в том числе ракия, напиток, похожий на самогон, приготовленный из ферментированных фруктов. Содержание алкоголя в ракии составляет примерно 50%. Болгарские вина прославились во всем мире, потому что страна расположена в идеальном климате для выращивания винограда.

Особого внимания заслуживают красные вина, такие как мельник, тракийя, кадарка, мерло, а также белые вина рислинг, тамианка и игристое.

Куда поехать в отпуск в Болгарии

Болгария очень разнообразна по рельефу, поэтому предлагает множество возможностей для отдыха. Золотые пески и Солнечный берег – одни из самых популярных курортов. Эти красивые и быстро развивающиеся места кипят жизнью и днем, и ночью. Теплое море и протяженные пляжи позволяют расслабиться и добавить поистине праздничную атмосферу.

Недалеко от Бургаса, на скалистом скалистом мысе, находится Созополь, внесенный в список ЮНЕСКО. Когда-то остров был островом, а сегодня он связан с материком и имеет красивый старый город с маленькими улочками и красивым пляжем. Конкурентоспособный курорт со схожими характеристиками – Несебр.

Обзор, напротив, имеет наибольшее количество солнечных дней в году, а потому соблазняет красивой погодой и высоким содержанием йода в воздухе, что очень хорошо сказывается на здоровье.

Интересным местом является также курорт Приморско, расположенный недалеко от заповедника реки Ропотамо, впадающей прямо в Черное море. Приморско также находится недалеко от низких гор Странджа, и вся территория когда-то была занята цивилизацией Фракии, поэтому вы можете встретить археологические раскопки, которые являются дополнительной достопримечательностью.

Санкт-Петербург Константин и Елена – один из старейших курортов, который до сих пор привлекает посетителей своими живописными берегами и другими достопримечательностями, или даже казино. В таком месте каждый найдет что-то для себя. Албена же предлагает как прекрасные пляжи, так и зеленые холмы. Важно отметить, что Албена была награждена Голубым флагом, что означает чистую воду и экологически безопасное туристическое направление.

Интересные факты о Болгарии

Болгария чрезвычайно известна своим розовым маслом, которое добавляют в парфюмерию, косметику и являются лучшим сувениром, который можно привезти из этого места.
Болгария – старейшее название страны в Европе.


Именно в Болгарии былА создан кириллица, которая используется до сих пор.

Регионы

Болгарская ривьера

Прекрасные песчаные пляжи, теплая и чистая вода Черного моря. Болгарская Ривьера – это гостеприимный край с живописной архитектурой прибрежных городов, средневековыми памятниками, вкусной кухней и дружелюбным расположением жителей

Гид

Осмотр достопримечательностей

Несебр

Этот небольшой городок – одна из самых интересных достопримечательностей Болгарии. Первые следы поселения на этой территории относятся к 6 веку до нашей эры, в Несебре можно найти множество каменных и деревянных домов, а также остатки храмов времен начала христианства. Помимо архитектурных памятников, стоит обратить внимание на атмосферные очаровательные пабы с местной кухней (места, которые очень популярны и охотно посещаются туристами). Историческая часть Несебра внесена в список ЮНЕСКО.

Каменный лес

Это скальное образование, расположенное недалеко от Варны, состоящее из каменных колонн на площади около 7 км2. На протяжении многих лет ученые формулировали различные теории происхождения Каменного леса. Было даже подозрение, что это остатки неопознанного старинного здания. Теперь мы знаем, что каменные столбы являются продуктом природы и были созданы в результате проникновения известняка в глубины песчаного пласта.

Варна

Это один из крупнейших городов Болгарии. Любители истории обычно приезжают в Варну, чтобы увидеть знаменитые поля сражений и символическую гробницу Владислава Варненчика. Важным памятником является церковь Успения Богородицы 19 века, построенная в знак признательности за освобождение страны от турецкой оккупации. Также туристы охотно посещают Надморский парк (Приморский парк), созданный великолепными садами, лесами и виноградниками.

Созополь

Созополь – летняя столица Болгарии и самый старый город на болгарском побережье. Старый город расположен на скалистом полуострове и изрезан извилистыми улочками с традиционными каменными и деревянными домами. Созополь также известен своим песчаным пляжем и кристально чистой водой.

Рильский монастырь

Еще один болгарский памятник в списке ЮНЕСКО и важный символ сопротивления болгар турецкой оккупации. Монастырь был основан в 927 году отшельником Иваном Рильским. Его нынешняя форма восходит к 19 веку, именно тогда создатели перехитрили турецкого султана и, несмотря на запрет на строительство здания выше трех этажей, построили самый большой православный храм на Балканском полуострове. В настоящее время монастырь – одна из важнейших туристических точек на карте Болгарии. В первую очередь заслуживают внимания фрески, на которых изображено 1200 библейских сюжетов.

Мечеть Томбул Джамия

Примерно в часе езды к западу от Варны находится город Шумен с мечетью Томбулл Джамия – крупнейшим мусульманским храмом в Болгарии и вторым по величине на Балканском полуострове. Мечеть была построена в 1744 году. Находясь там, стоит обратить внимание на традиционные орнаменты с растительными мотивами, а также на впечатляющий купол, возвышающийся на 25 метров над землей.

Мелочи

Жесты

В Болгарии опасайтесь жестов, которые иногда могут вызвать недоумение. Например, покачивание головой в сторону означает «да», а кивание головой вверх-вниз – «нет» (в отличие от Польши). Также обычное махание рукой, означающее приветствие или прощание, в болгарской стране – это жест, приглашающий кого-то к вам.

Аттар

Символ Болгарии и ее главный экспортный товар. Традиция выращивания роз здесь восходит к 17 веку, а площадь полей в знаменитой Долине роз составляет более 10 тысяч. га. Чтобы получить килограмм розового масла, нужно собрать целых 700 кг цветов. Это количество кажется огромным, но розы нигде не растут так обильно, поэтому болгары могут похвастаться урожаем 4-5 тонн сырья в год. Розовое масло издавна является лучшим сувениром, который можно привезти из Болгарии

Достопримечательности

Золотые пески

Этот красивый курорт расположен в национальном парке Золотые пески. Самые большие достопримечательности этого региона: протяженный пляж, теплое море, целебные минеральные источники и неповторимая атмосфера отдыха. По легенде именно здесь пираты закопали огромное количество золота, которое со временем превратилось в золотой песок.

Мыс Калиакра

Этот легендарный мыс представляет собой полуостров, уходящий в море на 2 км, а также природный заповедник (более 150 видов растений и птиц). В районе крепости Каликра находятся руины гробниц, бань и православных церквей. В скалах высотой 70 м находятся многочисленные пещеры, в которые частично встроен музей.

Кухня

Шопский салат

Пожалуй, самое известное блюдо болгарской кухни, простое в приготовлении и превосходное по вкусу. В салат входят огурцы, помидоры, перец и лук, но наиболее важным его ингредиентом является овечий сыр сирена, смоченный в рассоле. Салат традиционно подают со стаканом ракии.

Болгарские вина

Во время пребывания в Болгарии обязательно попробуйте местные вина, которые в последние годы успешно конкурируют с французскими, итальянскими и испанскими. Особенно известны красные вина, такие как мельник, фракий, кадарка и мерло. Самые популярные белые вина: рислинг, тамянка и игристое.

Ракия

Традиционная болгарская водка, сделанная в основном из винограда, но с широким спектром добавок, в т.ч. анис, мирра или даже роза. Распитие ракии является частью местного фольклора и часто сопровождает болгар.

Czorba

Густой, очень питательный томатный суп с фасолью. Первоначально используется белая фасоль и большое количество различных овощей – помидоры, лук-порей, перец, лук, морковь и квашеная капуста. Все заправлено свежим розмарином, солью, перцем и, что удивительно, свежими листьями крапивы. Есть разные разновидности этого блюда, часто в него также добавляют сыр фета, рис или кабачки, в зависимости от региона, в котором оно готовится.

Язык
Болгарский, общение на английском или немецком в туристических направлениях

Валюта
Болгарский лев

Читайте также: